☆二代目コーギー ポチの気まぐれ日記☆ 2013年04月12日
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ピザ窯&ピザつくり

今日は食べ物ネタです

犬関連で来てくださったかた ごめんなさい

あっ ラブちんは 元気です

最近 性格がとっても可愛く感じられるのは 気のせいか?





2年前から 田舎暮らしを始めた友人ご夫婦が

『ピザを焼こう~』 と 誘ってくれた




早速 女子友さん達と行ってきた




元々は農家仕様の家だったので


家の周りは広いし 畑があったり 柿木があったり 

新しく実のなる木を植えたり

楽しみ放題 ♪

ちょっと寒いのが難だけど。





離れに納屋もあって


その納屋の中には

ご自分で造ったと言う 自慢のピザ窯がデ~~~~~ン!!


ピザ窯

窯は・・・・デカイです @@


この日は窯係りのご主人が

しっかり窯を暖めてくれてます


窯の中の温度は 確か・・・300度とか言ってた




女子達は 生地作り トッピング&おしゃべりと忙しかった

(女3人集まれば 読んで字の如く・・姦しい)


それが 4人だから 想像を絶する



お昼用に作った ピザ
トッピング~ OK


熱くなった 窯に入れて~



待つこと数分

ふっくら焼きあがりました


焼けた~


激ウマ ☆



見た目も美味しそうだけど

食べてたら 想像を絶する 激ウマだった

お持ち帰り用のパンも焼いた
パンも焼いたよ



難しそうで手出し出来なかったピザつくり

教えてもらったら 以外に簡単に出来たので

「これならいける!」 

と ちょっぴり自信が付きました



宅配の なんとかピザは 手間いらずでおいしいけど お値段いいし

お家で出来れば安上がりだしね


ぜひ 作ってみるべしだね



まあ 家にはデカイ窯はないけれど


30数年前に買った(爆) ナショナルの電気オーブンがあるから


それでやってみよう


まだ 使えるかな~ 







オマケの写真

ワラビ

ワラビは 煮え立ったお湯に入れ

火を止めて そのままさめるまで放置


冷めたら 水にさらす

これで 蕨のアクがとれます


時期の物です おいしいです

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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Author:rabuM
2代目コーギーのぽち

2014年7月28日生まれ
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